🥚Выбираем идеальные яйца к Пасхе.

✅Смотрите на маркировку:
🔴«Д» (красная) — диетическое. Идеальный выбор для еды: ему не больше 7 дней.
🔵«С» (синяя) — столовое. Подходит для варки и окрашивания. Хранится до 25 дней.
✅Выбираем размер (категорию):
· В (высшая), О (отборная), 1, 2, Чем больше цифра, тем мельче яйцо. Для подарков и крашенок лучше брать крупные (В или О).

✅Цвет скорлупы:
💯Белые и коричневые яйца одинаковы по вкусу и прочности. Выбирайте те, что нравятся, но помните: на белых краска ложится ярче и ровнее.

✅Внешний вид:
Скорлупа должна быть чистой, без трещин, пятен крови и помета.

✅Два желтка:
· Это не брак, а обычное дело для крупных яиц. Они безопасны и даже считаются хорошей приметой к Пасхе.

‼️Совет: Для окрашивания выбирайте яйца комнатной температуры (чтобы не лопнули при варке)