«Спишь как младенец»: почему жители Златоуста отказываются от чая

Всё больше жителей Златоуста воздерживаются от покупки магазинных чаёв в пользу натуральных, травяных. Чем они полезны и как сушить лечебную травку, узнал «Златоуст.инфо».

«Я увлеклась чаями из трав несколько лет назад, и с тех пор каждое лето составляю разные сборы – например, добавляю к любимому иван-чаю веточки вишни, листики смородины, малины, клубники. Это так вкусно и полезно, что вся наша семья уже давно отказалась от чая с обычной заваркой, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Пушкинского поселка Ирина.

– Когда я была маленькой, моя бабушка (в войну она работала в госпитале) рассказывала: когда они начали заготавливать для раненых иван-чай и поить солдат его настоем, бойцы стали заметно быстрее поправляться. Иван-чай, или кипрей узколистный, укрепляет иммунитет, помогает лечить гастрит, язву, колит, выручает при цистите и аденоме простаты. У меня «нервная» работа, поэтому особенно ценю его способность снимать нервное напряжение и лечить бессонницу. Чашка иван-чая на ночь – и сплю как младенец!».

Собеседница нашего портала отметила, что проще всего высушить чудо-травку в микроволновке, небольшими партиями. Надо разложить нарезанный кипрей на тарелке, установить мощность около 500-750 ватт и сушить циклами по 2-3 минуты. Обязательно перемешивайте сырьё, и минут через 20 всё будет готово.

Стоит помнить: не всем полезен иван-чай. Его нельзя пить детям до 6 лет, беременным и кормящим женщинам, гипотоникам, людям с плохой свертываемостью крови, варикозом и тромбозом. При обострениях болезней ЖКТ (особенно гастрита с повышенной кислотностью) напиток тоже может навредить.