КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА, ДРОЖЖИ И ПЛЕСЕНЬ
Все это обнаружили специалисты Роспотребнадзора по Красноярскому краю в сливочном масле ООО «КрасМол».

Компанию проверили в апреле этого года.
Как сообщили в ведомстве, специалисты отобрали пробы сливочного масла для проверки продукции на микробиологические показатели.

И не напрасно. Экспертиза нашла в масле бактерии группы кишечных палочек, дрожжи и плесень. Употребление такого молочного продукта создает высокий риск пищевого отравления. В добавок при осмотре производственных помещений были обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Краевой Роспотребнадзор обратился в Березовский районный суд с заявлением о привлечении ООО «КрасМол» к ответственности.

Деятельность компании могут приостановить на срок до 90 суток. Однако пока судебное заседание по делу не назначено.

К слову, за последние годы компания не раз была наказана за такие же нарушения.