Каждая партия ягод, поступающая в регион, проходит обязательный карантинный фитосанитарный досмотр в местах завершения таможенного оформления. При возникновении подозрений инспекторы отбирают пробы для выявления опасных карантинных организмов. С начала года специалисты проверили девять партий клубники и черешни общим весом 32 тонны, которые были привезены из Киргизии.

Эксперты настоятельно не рекомендуют приобретать ягоды в местах стихийной торговли или у продавцов, расположившихся вдоль дорог. Гораздо безопаснее делать покупки на благоустроенных рынках или в магазинах, где проводится регулярный контроль качества.

Покупатель имеет законное право запросить у продавца декларацию о соответствии — документ, подтверждающий безопасность товара. В нем обязательно указывается страна происхождения и место выращивания ягоды. Однако даже наличие документов не отменяет необходимости внимательно осмотреть продукт перед покупкой.

Качественная клубника должна быть однородной по цвету, сухой и упругой, без вялых участков и темных пятен, свидетельствующих о порче. Хорошая черешня отличается глянцевой, блестящей поверхностью, не имеет трещин и вмятин. Наличие любых следов повреждения кожицы — тревожный сигнал: это может говорить о начале гниения, и от такой покупки лучше отказаться.

Пристальное внимание стоит обращать на наличие плодоножки. У свежих и качественных ягод «хвостик» должен быть на месте. Его отсутствие создает риск проникновения бактерий в мякоть, что может привести к быстрой порче продукта и потенциальной опасности для здоровья.

Полная версия: https://vologda-poisk.ru/news/obschestvo/kak-vybirat-yagody-v-torgovyh-tochkah-rekomendatsii-rosselhoznadzora