От яиц до масла: какие продукты заметно подешевели летом 2026 года

Аналитик Попова назвала главные причины снижения цен.

В июне 2026 года в России зафиксировано снижение цен на ряд продуктов. Причем, в отдельных категориях падение оказалось существенным. Об этом рассказала старший аналитик инвесткомпании «Риком‑Траст» Валерия Попова.

Сильнее всего подешевели куриные яйца - их стоимость снизилась на 9,6% за месяц. Это самый заметный спад в продовольственной корзине.

- Падение обусловлено сочетанием сезонных и отраслевых факторов. В летний период наблюдается естественный рост яйценоскости кур, что увеличивает предложение на рынке. Одновременно потребительский спрос на яйца в тёплый сезон традиционно снижается, - пояснила аналитик в интервью агентству «Прайм».

Она также отметила, что ограниченный срок годности яиц вынуждает производителей быстрее реализовывать запасы, из‑за чего цены снижаются.

Снижение цен затронуло и плодоовощную группу: сладкий перец стал дешевле на 3,5%, бананы - на 3,1%, чеснок - на 2,8%, свежие помидоры и грибы - на 1,6%. По словам эксперта, на динамику повлияли поступление нового урожая и улучшение логистики.

В молочной категории снизились цены на сливочное масло, ультрапастеризованное молоко и детский творожок - это связано с ростом производства сырого молока и накоплением товарных запасов. Также подешевели сыры, чёрный чай, отдельные виды колбасы и рыбы.

Валерия Попова добавила, что тренд прослеживается и в годовом сравнении.

- При сравнении с аналогичным периодом прошлого года прослеживается уверенный тренд: плодоовощная продукция снизилась на 4,88% в годовом выражении, сливочное масло - на 8,54%, крупы и бобовые - на 2,1%. Стабилизация связана с ростом отечественного производства, рекордным урожаем 2025 года и усилением конкуренции на внутреннем рынке, - заключила аналитик.