Если присмотреться к жизни человеческой внимательнее, то будешь согласен с древней истиной: «Вы - то, что вы едите». И ещё: «Природа каждого региона определила питание его жителей». Мудры были предки всех народов нашего необъятного Отечества. Давайте вспомним обычаи и традиции, а потом сравним с днями нашими…
Размышления историка Константина Касьянова о национальной традиционной кухне 👉
Рецепты национальных блюд жителей нашего района 👉
Фото Ю.НЕСТЕРЕНКО и Т.АНДРЕЕВОЙ из архива редакции
Размышления историка Константина Касьянова о национальной традиционной кухне 👉
Рецепты национальных блюд жителей нашего района 👉
Фото Ю.НЕСТЕРЕНКО и Т.АНДРЕЕВОЙ из архива редакции
Veronika Starr19 апр 13:08
Спасибо за рецепт "зур бэлэш" ! Сто лет не ела , может попробую сделать ...
Константин Касьянов19 апр 16:16
Мудрость предков постигалась от родной земли,от природы -матушки.Человек традиционного общества был доволен тем,что было.Умел радоваться жизни и получать благо от простых вещей.И всем нам есть,что вспомнить и чему учиться у своих мам и бабушек.Вкус детства ведь ни с чем не сравнить...