Хорошее письмо прислала Ольга Широкая с рассказом о работе своей мамы.
— Добрый день! Хочу выложить фото работников пищекомбината, который находился на проспекте Беломорском между улицами Республиканской и Индустриальной. Моя мама там работала кондитером. В свое время мы с классом ходили туда на экскурсию. На предприятии было несколько цехов: макаронный, кондитерский, где выпускались торты, кексы, ромовые бабы, цех вафельный, цех для производства лимонада, кваса. Моя мама работала при необходимости во всех этих цехах. Коллектив у них был дружный, люди заменяли друг друга и помогали. Первые конфеты "Птичье молоко" были изготовлены на пищекомбинате. Выпускали фруктовый сахар и фруктовую помадку, мармелад. Возможно, кто-то из бывших работников еще жив и узнает себя на фото. Моя мама на втором фото разворачивает кексы после выпечки: Мамонтова Елена Николаевна.