🍦 Готовим домашнее мороженое за 10 минут
Ингредиенты:
— Сгущенка — 540 г.
— Холодные сливки (33%) — 1 л.
— Шоколад (лучше горький) — 200 г.
— Вафельные стаканчики.
Приготовление: растапливаем шоколад, смешиваем со сгущенкой и даем смеси чуток остыть. Взбиваем сливки в плотную пену. Начинайте с малых оборотов миксера и постепенно прибавляйте мощь. Соединяем сливки с шоколадной массой, аккуратно перемешиваем и раскладываем по стаканчикам. По желанию украшаем топпингом.
Отправляем в морозилку на 2–3 часа — и готово.