🍫 Врач рассказала, почему нас непреодолимо тянет к сладкому.

Мы привыкли связывать сильное желание съесть конфетку или булочку с отсутствием силы воли. Но это не так, рассказала врач-диетолог Анастасия Ефимова.

«Пищевые привычки тесно связаны с психоэмоциональным состоянием, уровнем стресса, качеством сна и гормональными колебаниями», — объяснила она. Также часто еда становится доступным способом снизить уровень тревоги.

Хронический стресс повышает риск компульсивного переедания, а недостаток сна заставляет мозг искать быстрый способ восстановить энергию. А калорийная еда с ярким вкусом, съеденная в период нервного перенапряжения, даёт мозгу почти мгновенный сигнал облегчения. Но эффект от такого воздействия временный и проходит очень быстро.

Тяга к сладкому у женщин в период перед менструацией тоже объясняется физиологией. В организме происходит колебание уровня гормонов и меняется чувствительность к инсулину. Поэтому съесть целую шоколадку в ПМС — это буквально требование тела.

Вызывать непреодолимую тягу к сладкому могут также недостаток белка и клетчатки, большие перерывы между приёмами пищи и постоянная доступность десертов