⚡⚡В МОРДОВИИ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРОМ ВЫЯВЛЕНЫ НАРУШЕНИЯ ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 6 ОБЩЕПИТОВ

⚠Установлено, что ресторан «Мируки» (ИП Пизин М.Д.), кафе «Карина» (ИП Лысова Л.А.), кафе «Два брата» (ИП Олимов Б.М.), кафе «Хазария» (ИП Гущин Д.В.) не зарегистрированы в компонентах «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «ВетИС», соответственно получают пищевые продукты животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов.
⚠Также установлено, что в меню ресторанов «Самовар» (ИП Мкоян О.В.), «Барон Мюнхгаузен» (ИП Дьяков В.А.) представлены блюда из баранины. Однако в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на мясо баранины.
⚠Данные факты указывают на то, что предприятия общественного питания используют в пищу людям потенциально небезопасные в ветеринарном санитарном отношении продукты.