⚡Этой осенью в Саранске пройдет фестиваль «Большое городское меню КШИ»
Событие будет посвящено гастрономической истории нашего города. Совместно с Мордовским краеведческим музеем им. И. Д. Воронина издание «Городские рейтинги» попытаются восстановить исторический путь города с 1641 по 2010 годы сквозь призму заведений общественного питания – ресторанов, кабаков, трактиров, столовых – чтобы понять, каким город был в те времена и описать это в книге «Гастрономическая история города Саранска».
Меню заведений будут представлены на страницах книги, а впоследствии лягут в основу гастрономического фестиваля «Большое городское меню КШИ», который пройдет в столице Мордовии с 1 сентября по 30 ноября 2026 года.
К участию в создании книги приглашаются все жители Саранска! Если у вас дома найдутся старые фотографии, возможно, письма или воспоминания ваших бабушек и дедушек, ваших родителей, друзей и родственников, ваши собственные воспоминания о ресторанах города Саранска, существовавших в городе до революции и после, в период СССР и после его распада, ваша помощь будет бесценна.
Короткие записки и фотографии, можно прислать в личные сообщения сообщества Городские рейтинги или на почту irg@cityratings.ru, также можно прийти в редакцию лично и принести их с собой и рассказать, что знаете или передать слова своих близких. Вы, как источник, обязательно будете указаны в книге.
Событие будет посвящено гастрономической истории нашего города. Совместно с Мордовским краеведческим музеем им. И. Д. Воронина издание «Городские рейтинги» попытаются восстановить исторический путь города с 1641 по 2010 годы сквозь призму заведений общественного питания – ресторанов, кабаков, трактиров, столовых – чтобы понять, каким город был в те времена и описать это в книге «Гастрономическая история города Саранска».
Меню заведений будут представлены на страницах книги, а впоследствии лягут в основу гастрономического фестиваля «Большое городское меню КШИ», который пройдет в столице Мордовии с 1 сентября по 30 ноября 2026 года.
К участию в создании книги приглашаются все жители Саранска! Если у вас дома найдутся старые фотографии, возможно, письма или воспоминания ваших бабушек и дедушек, ваших родителей, друзей и родственников, ваши собственные воспоминания о ресторанах города Саранска, существовавших в городе до революции и после, в период СССР и после его распада, ваша помощь будет бесценна.
Короткие записки и фотографии, можно прислать в личные сообщения сообщества Городские рейтинги или на почту irg@cityratings.ru, также можно прийти в редакцию лично и принести их с собой и рассказать, что знаете или передать слова своих близких. Вы, как источник, обязательно будете указаны в книге.