Потасу

Денис, пУтаССу

Покупай судака

Покупаю в кулинарии кафе Золотая рыбка филе судака

Морской окунь красный, просто тушкой жарить в муке
А так всегда судак вкусно получается, но его надо на рынках искать
Дорадо кстати тож оч вкусная, можно запекать с лимоном

Ничего нет проще минтая.Чистишь (от чешуи ножом ,,против шерсти,,), нарезаешь на куски . складываешь в миску . Несколько столовых ложек майонеза , приправа ,,Золотая рыбка,, или кориандр , мускатный орех, черный перец, сушеный чеснок и соль . Перемешал, дал часок пропитаться , потом достаёшь вилкой и кладешь в плошку с панировочными сухарями , встряхиваешь до тех пор , пока весь кусок не обваляется в сухарях, вынимаешь вилкой , стряхиваешь лишнюю панировку в плошку и кладешь рыбу на разогретую с маслом сковородку .Куски рыбы не должны соприкасаться на сковородке , а то рыба не пожарится ,а сварится.Через 5 минут перевернуть на другую сторону и жарить на сильном огне еще 3 минуты.хрустящая золотистая корочка обеспечена.Так можно жарить любую рыбу , кроме карасей и омуля.
У морской рыбы не забывай удалять черную пленку с внутренней стороны ребер.Рыбу в пикантном маринаде можно держать до трех дней,накрыв крышкой, в холодильнике и жарить по мере надобности.
Это подойдет и для курицы.

Самая вкусная рыба- это колбаса (которая чулок с деньгами). Как-то так...

Купи спиннинг👍😎

Если руки не из ж и есть мясорубка,то котлеты из мелочи на Ура зайдут👍

На рынке лучше всего брать там и очистят и более менее свежая

Камбала