Картофельные палочки с сыром 😋
Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно)

Ингредиенты:
● 5 средних варёных картофелин
● 2 яйца
● 100 г панировочных сухарей
● 100 г твёрдого сыра
● растительное масло (для жарки)
● чёрный молотый перец, сoль

Приготовление:
- Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).
- Сыр нарезать "брусочками".
- Яйца взбить вилочкой.
- Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми. Приятного аппетита!