Многоцветковый мёд может защищать кожу от УФ-излучения и преждевременного старения.

Исследование показало, что обработанные раствором мёда клетки кожи лучше переносили воздействие ультрафиолета: снижалась активность генов, связанных со старением, и усиливалась антиоксидантная защита.

При этом учёные подчёркивают, что результаты получены только на клеточных моделях, поэтому мёд не заменяет солнцезащитный крем.