В Подмосковье развивают виноделие

За первые пять месяцев 2026 года региональные предприятия выпустили около 1,4 млн литров винодельческой продукции. Об этом сообщили в областном Минсельхозпроде.

Среди предприятий, развивающих направление, — ООО «Шульгино» из Волоколамска, КФХ «Эльпа» из Краснознаменска и винодельня ИП Главы КФХ Выставкина Н.Б. в Раменском округе.

Фермерские хозяйства региона закладывают виноградники, подбирают сорта, устойчивые к местному климату, и готовят участки для дальнейшего развития отрасли.

Климатические особенности Подмосковья помогают сохранять в ягодах природную кислотность, а значит, делать сбалансированные, гастрономичные вина, которые идеально сочетаются с сырами.

Кстати, каждый пятый сыр в РФ производят в Подмосковье, а объемы выпуска пятый год подряд на лидирующих позициях. В прошлом году в регионе произвели свыше 167 тыс. тонн сырной продукции.