Лето — это время небольших споров о правильном приготовлении окрошки. Согласно опросу, большинство наших сограждан, а именно 59%, предпочитают готовить это блюдо на квасе. Они уверены, что именно он придаёт окрошке особый вкус, в то время как молочные продукты с колбасой не сочетаются.
Однако 28% респондентов настойчиво настаивают на том, что окрошка лучше всего получается на кефире, считая этот рецепт единственно верным. Они аргументируют это тем, что сметану добавляют в супы, а значит, окрошка на кефире не может быть странной.
Оставшиеся 13% — более креативные повара, которые экспериментируют с окрошкой. Они приготавливают её на минералке, майонезе, сыворотке или же тане. Некоторые же люди прямо признаются: окрошку они не едят, не понимая, зачем смешивать салат с напитками. В конечном итоге, каждый имеет право на своё мнение.

А вы с чем любите окрошку?