Первая ягода лета: чем полезна жимолость и кому стоит есть ее с осторожностью

Ягода созревает на дачных участках раньше клубники, становясь самым первым сезонным источником витаминов. Специалисты отмечают, что жимолость богата витаминами C, A, группы B, также содержит калий, магний, железо и антиоксиданты, которые замедляют старение клеток, укрепляют сосуды и поддерживают работу сердца.

Ягода идеальна для тех, кто следит за фигурой: в ней содержится всего около 30 ккал на 100 граммов. Однако из-за высокой концентрации органических кислот ей не стоит злоупотреблять, особенно людям с чувствительным желудком, чтобы не спровоцировать раздражение ЖКТ.