КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ С ПАСТОЙ ТОМ-ЯМ

Ингредиенты:
Филе грудки курочки 1-1.5 кг
Сыр 200 г
Майонез 400 г
Яйцо куриное 1 шт
Кинза 10 г
Паста Том-ям 50 г
Мука
Растительное масло
Соль/перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Нарезать куриную грудку на стейки по 120 г, отдельно смешать муку с солью и перцем, далее на противень добавить немного растительного масла, запанировать каждый кусочек курочки в муке и выложить на противень.
2. Пасту том-ям смешать с натертым сыром, майонезом, сырым яйцом и кинзой и перемешать.
3. Смесь выложить на каждый кусочек курочки по 1 столовой ложке.
4. Запекать при температуре 170 градусов с конвекцией от 17 минут.

#ТвойОрскРецептДня