🍲 320 литров ухи, 500 литров окрошки и 2180 порций мороженого: зачем ехать на фестиваль чалдонских традиций 🤔

В Горьковском районе Омской области в конце августа впервые пройдёт Фестиваль чалдонских традиций. Чалдоны - это старожилы Сибири, потомки первых русских переселенцев, которые веками формировали самобытную культуру, кухню и уклад жизни. Их традиции последние годы активно возрождают в Омской области 📍В программе фестиваля: фольклорные коллективы, конкурсы гармонистов и частушечников, традиционные сибирские игры, мастер-классы по урало-сибирской росписи, лоскутному шитью, гончарному делу и лозоплетению, а также катание на бричках и гастровечёрка с печёной картошкой.

Обещают и настоящий гастрономический размах: шеф-повара и студенты намерены установить несколько рекордов России. Приготовить 320 литров тройной чалдонской ухи, 500 литров окрошки с холодцом, редькой и квасом, 2180 порций сырчиков-снежков (чалдонского мороженого) и 2500 порций травяно-ягодного увара 😋

📍Где: село Октябрьское, база отдыха "Альпийская деревня"
📅 Когда: 28-29 августа

Ставьте ❤ и отправляйте пост тому, кто не пропустит ни одного вкусного события!