Россияне стали отказываться от курицы. За первые месяцы 2026 года производство мяса птицы сократилось на 2,7%, а в ряде регионов — сразу на 10%.

Из-за подорожания услуг и логистики часть покупателей заменяет некогда самое популярное мясо более дешевыми продуктами.

Рынок перенасыщен дешевым импортным филе из Китая. В КНР грудка не пользуется спросом, поэтому ее активно и недорого экспортируют в Россию, «сбивая» цены отечественным фабрикам.

Одновременно с этим покупатели все чаще выбирают индейку — она заменяет в корзинах дорогую говядину, а РФ уже стала вторым в мире производителем этого мяса.

А какое мясо предпочитаете вы и какие магазины при этом выбираете? 🤓