#многоликийНУР

В Год единства народов России мы запускаем новую рубрику, в которой будем рассказывать о самых популярных традициях и блюдах народностей, проживающих в Новом Уренгое. Это отличная возможность лучше узнать о многогранности наших жителей.

Дагестанцы — народы с богатыми традициями, гостеприимством и очень вкусной кухней. К ним относятся народы аварской, даргинской, лакской и лезгинской языковых подсемей. Известны своим гостеприимством, национальными танцами, ценностями — уважение к старшим и к семье. Дагестанская кухня — это не столько изысканные блюда, сколько натуральные и сытные продукты. Местные жители предпочитают домашнюю еду и простые способы приготовления, сохраняющие вкус и пользу ингредиентов. Кухня насчитывает десятки видов хинкала, чуду и курзе.

Подробнее — в карточках выше 👆🏻 Следите за нашей рубрикой — впереди много интересного о народах, которые живут рядом с нами!