ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С ПЕРСИКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Творог в брикете 1 пачка — 180 г
• Сливочное масло ~ 90 г
• Яйцо — 1 шт.
• Желток — для смазывания
• Сахар — 1 ст. л
• Щепотка соли
• Разрыхлитель — 1 ч. л
• Мука - 150 г

ДЛЯ НАЧИНКИ:
• Персики
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
•Творог смешайте с растопленным сливочным маслом и хорошо разомните вилкой.
•Заверните тесто в плёнку и оставьте в холодильник на 30 минут. Если не оставить, будет прилипать как на видео.
•После холодильника раскатайте тесто на пергаменте. Персики обсыпьте крахмалом и выложите на тесто. Заверните края галеты и смажьте их желтком. Выпекайте 30-40 мин при 180°C

#ТвойНовотроицкРецептДня