На днях на стене исторического дома купца Молчанова на Красном проспекте проявилась новая вывеска.

Там заработал сетевой «бар-магазин» — формат, который еще не так давно был уделом удаленных районов. И это не единственное заведение такого рода в центре.

Обозреватель НГС Стас Соколов считает, что это признак деградации ресторанной индустрии города. В карточках — его мнение от первого лица.

А вы что думаете об этом?