🍴🚀Первые в космосе: космическое меню Юрия Гагарина, которое может попробовать любой человек прямо в Новосибирске🌟

С 1 по 30 апреля новосибирский отель Космос участвует в Национальном гастрономическом фестивале «Первые в космосе», который приурочен к 65-летию первого полета человека в космос.

🧑‍🚀Всего у Юрия Гагарина было с собой 63 тюбика с питанием, за 108 минут полета он поел только один раз. Его выбор пал на пюре из щавеля, мясной паштет, шоколадный соус и черносмородиновый сок с мякотью.

Сегодня шеф-повара, участвующие в гастрофестивале «Первые в космосе», переосмысляют космические блюда и готовят свои сеты на основе исторических данных о первом обеде Юрия Гагарина в космосе.

В Новосибирске космическое меню можно попробовать в ресторане гостиницы Cosmos ⤵️

🍽️Специальное сет-меню разработал бренд-шефа сети Александр Аристов и состоит из трех курсов

1️⃣Первый курс: Поехали!
Паштет из утки / гель из вяленого абрикоса / космический хлеб

2️⃣Второй курс: 108 минут тишины
Мраморная грудинка в квасной глазури / пюре из щавеля / сублимированный лук

3️⃣Третий курс: Невесомость
Мороженое из черной смородины / шоколадный крем / хвойная ежевика

Помимо вкусовых экспериментов, каждый сет — это шанс выиграть поездку на Байконур🚀 и своими глазами увидеть настоящий пилотируемый старт корабля в июне 2026 года!

🎫Стоимость сета: 3200 р. Лучше сделать предзаказ.
📍Дмитрия Шамшурина, 37​