Ветеринары проверяют качество рыбы на ярмарках Подмосковья.

В марте специалисты провели более 1080 исследований и изучили 752 пробы рыбы и морепродуктов. Об этом рассказали в пресс-службе Минсельхозпрода региона.

Каждую партию проверяют по нескольким параметрам: внешний вид, запах, консистенцию, а также проводят паразитологический анализ.

По итогам проверок около 8 кг продукции не допустили к продаже из-за несоответствия стандартам.

#М02026