🥦 Каждый, кто придерживается более-менее здорового образа жизни, знает, что клетчатка — незаменимый элемент питания. Однако его чрезмерное употребление может привести к нарушению усвоения витаминов

Мы этого не замечаем, но некоторые группы продуктов провоцируют переизбыток клетчатки:

▫️ отруби и семена;
▫️ бобовые;
▫️ сухофрукты;
▫️ орехи и семечки;
▫️ фрукты и ягоды (груша, яблоко, банан, малина, ежевика и авокадо);
▫️ овощи (брюссельская капуста, брокколи и артишок).

Как рассказала врач-диетолог медицинского курорта VERBA Христина Никифорова, средняя суточная норма клетчатки — 25–30 граммов. При ее превышении может раздражаться слизистая, а также снижаться усвоение железа, кальция и цинка.

📌 Рекомендуется постепенно увеличивать долю продуктов с высоким содержанием пищевых волокон и, конечно, соблюдать питьевой режим.