Кажется, что квас — самый простой летний напиток. Но у магазинной бутылки и бочки на улице может оказаться совсем разный состав.

В программе «Выбор Рыбова» разбираемся, где в квасе польза, а где — только маркетинг:

• Витаминная бомба или сладкий напиток: можно ли считать квас натуральным энергетиком?
• Кому нельзя квас: правда ли он противопоказан водителям, беременным и детям?
• Экономия на солоде: чем производители заменяют традиционные ингредиенты?
• Бочковой квас: освежающий напиток или зона риска?
• Чем короче срок годности, тем лучше?
• Что пена может рассказать о качестве кваса?
• Как отличить нефильтрованный квас от пастеризованного?

12+