Пока россияне замораживают зефир и восторгаются его тягучей текстурой, врачи советуют не торопиться с овациями. Если десерт полежал в морозилке без упаковки, он рискует стать источником отравления.

Мало того что он впитает все ароматы соседствующего ужина – так ещё и может «подружиться» с бактериями от сырого мяса или рыбы, объясняет «Москве 24», диетолог Дарья Русакова. К тому же, холод не уменьшает количество сахара в зефире, он лишь обманывает вкусовые рецепторы. Да и калорийность от экспериментов с маслом только растёт.

Так что, если хочется попробовать тренд, то лучше берите одну штучку, упаковывайте как ценный груз и не превращайте десерт в поле для экспериментов.

📷 Shutterstock

🏙 Подписаться на Москва 24