Знаменитая кондитерская фабрика «Красный октябрь» до того, как ее национализировали, называлась «Эйнем». Название она такое получила от имени основателя фабрики, который был немцем. Звали его Фердинанд Теодор фон Эйнем, в России же его именовали как Фёдор Карлович. Первое время после того, как фабрика была переименована, на упаковках продуктов указывали прошлое название «Красного октября».