🐟 В рыбе из Магнитогорска обнаружили превышение содержания мышьяка и свинца

Специалисты Россельхознадзора выявили нарушения при проверке партии мороженого сига, находившейся на складе в Магнитогорске.

Лабораторные исследования показали превышение допустимых норм содержания опасных веществ:
• мышьяк — 1,087 мг/кг при норме не более 1,0 мг/кг;
• свинец — 1,169 мг/кг при допустимом значении до 1,0 мг/кг.

После получения результатов надзорное ведомство запретило перемещение продукции. Производителю предписано отозвать опасную партию из оборота, а оставшуюся на складах рыбу изъять и уничтожить.

В Россельхознадзоре отмечают, что такие меры направлены на предотвращение попадания продукции, не соответствующей требованиям безопасности, к потребителям.