🌯 Домашняя шаверма с сочной курицей и ароматным соусом
✨ Ингредиенты:
• Курица — 300–500 г
• Майонез — 1 ст. ложка
• Кетчуп или томатная паста — 1 ст. ложка
• Сок половины лимона
• Растительное масло
• Специи — по вкусу
Для начинки:
• Помидоры
• Огурцы
• Кинза
• Листья салата
• Картофель фри
Для соуса:
• Майонез
• Красный лук
• Солёные огурцы
• Кетчуп
Для обжарки:
• Паприка
• Масло
• Щепотка соли
🍳 Приготовление:
1. Курицу замариновать с майонезом, кетчупом, лимонным соком, маслом и специями. Обжарить до золотистой корочки.
2. Нарезать свежие овощи, добавить немного лимонного сока.
3. Смешать соус: майонез, красный лук, солёные огурцы и кетчуп.
4. На лаваш намазать соус, выложить салат, курицу, овощи и картофель фри. Добавить ещё немного соуса.
5. Свернуть шаверму.
6. Смешать паприку с маслом и солью, смазать сковороду и обжарить шаверму до красивого золотистого цвета.