САЛАТ «МAКСИМ» ❤️

Нам понадобится:

- Куриные окорочка, отварные — 2–3 шт.
- Консервированные шампиньоны — 1 банка
- Репчатый лук — 3–4 шт.
- Солёные огурцы — 3–4 шт.
- Майонез — 100 г
- Растительное масло — для жарки

Приготовление:

С куриных окорочков снять кожу, отделить филе от костей и мелко нарезать. Солёные огурцы нарезать кружочками или полукружьями.

С шампиньонов слить жидкость и мелко нарезать. Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить грибы и прогреть вместе несколько минут.

Соединить куриное филе, огурцы и грибы с луком. Заправить майонезом и тщательно перемешать. Перед подачей дать салату немного настояться.

Приятного аппетита!