У крупнейших сетей фастфуда в России снизилась прибыль

В 2025 году чистая прибыль трёх крупнейших игроков рынка быстрого питания сократилась. У Rostic's она упала на 27,5% (до 4,1 млрд рублей), у «Вкусно — и точка» — на 15,1% (до 14,4 млрд рублей), у «Бургер Кинг» — на 61% (до 637,6 млн рублей).

При этом выручка компаний продолжала расти, но медленнее, чем годом ранее: у Rostic's — на 18,8%, у «Бургер Кинг» — на 15,2%, у «Вкусно — и точка» — на 16,7%.

Причины — рост операционных расходов на персонал и ингредиенты, инфляция и логистические сложности. Также сказались высокие ставки по кредитам и падение покупательской способности.

Одновременно с этим растёт популярность готовой еды в супермаркетах — в 2025 году её продажи выросли на 12%.

© Коммерсантъ