Наткнулся на интересную информацию. Думаю, для некоторых она будет интересна.
Возможно, мы всю жизнь едим гранаты неправильно, лишая себя максимума их пользы. Этот удивительный фрукт славится своими целебными свойствами, но мало кто знает, что его суперспособности раскрываются в полной мере только в правильных комбинациях. Ученые выяснили, что уникальные полезные вещества и витамины, которыми богат гранат, усваиваются организмом гораздо лучше, если сочетать его с жирами и белками, а идеальной парой для сочных зерен является обычный натуральный йогурт. Кисломолочная среда создает идеальные условия для биодоступности гранатовых нутриентов.
Подробнее о том, почему важно употреблять его с йогуртом, расскажем в статье:
Но главный секрет кроется даже не в зернах: огромная доля мощных антиоксидантов, защищающих наши клетки от старения и воспалений, содержится именно в горькой кожуре граната. Конечно, есть ее в чистом виде никто не призывает, но аккуратно высушенная и добавленная в чай или смузи цедра превратит привычный фрукт в настоящий эликсир молодости и здоровья.