НОВАЯ ВАКАНСИЯ!!!
РУКОВОДИТЕЛЬ НАПРАВЛЕНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ – з/п от 110 000 – 150 000 руб.

• Анализ результатов деятельности и потребностей в ресурсах: разработка новых блюд, свод меню по кафе, ценообразование
• Планирование, организация, координация и контроль деятельности.
• Взаимодействие с другими структурными подразделениями предприятия питания.
• Контроль соблюдения стандартов и регламентов.
• Управление персоналом (Заведующие кафе)
• Обеспечение соблюдения требований охраны труда.
• Использование информационных технологий.
• Анализ данных и принятие решений.
• Разработка и реализация проектов по повышению конкурентоспособности.
• Взаимодействие с партнёрами и заинтересованными сторонами.
• Взаимодействие с контролирующими органами

Требования:
• Наличие профильного образования (техник-технолог общественного питания)
• Опыт работы на руководящих должностях
• Опыт работы с технологическими и калькуляционными картами
• Наличие аналитических способностей

Условия:
• Работа в стабильной крупной компании;
• График работы: пятидневная рабочая неделя;
• Возможность инициировать и реализовывать амбициозные проекты;
• Корпоративное обучение

Информация по телефону: 8-920-392-32-84