🥛Молоко у селян закупают по 22–25 рублей за литр, а на полках оно стоит уже 80–90 рублей. Разница — в несколько раз.

При этом такая закупочная цена часто не покрывает даже затрат на корма. Крупные хозяйства еще справляются, а личные подсобные хозяйства постепенно уходят с рынка.

Парадокс в том, что именно они производят около 70% молока в регионе, но основная поддержка по-прежнему достается крупным предприятиям.