В этой необычной поездке было прекрасно всё! Придётся даже делить на два поста. Вы когда-нибудь собирали травы для еды? В лесу. Кроме щавеля?
А в детстве, случайно, не сушили лекарственные растения? А, может, даже сдавали в аптеку? Мне вот доводилось. Собирали ромашку, подорожник и меняли на витамины.
А в детстве ели почки липы, ножки цветов барашков, сереберегус. Знаете такое название? На редиску по вкусу похоже.
И вот однажды вижу приглашение на мастер-класс с травницей Марией Дьяченко. Приглашает на экоферму Дача " Галичьи склоны", что в 30 минутах от Калуги, собирать дикоросы.
Мария обещала научить нас разбираться в лекарственных растениях и для чая и еды.
А еще познакомить нас с семейством Анастасии Галич, которые приняли нас в своем уютном поместье. Накормили, напоили, по своей ферме прогуляли. Об этом написала отдельно пост .
А мы пошли изучать съедобную флору. Жевали все — от рябиновых и берёзовых листьев до ночных фиалок и подорожника.
Например, вы удивитесь, что подорожник имеет вкус белых грибов. А рябиновые ножки от листа — вкус амаретто.
Мы набрали много трав и для чая и для смузи и для салата. И все это Мария и Анастасия и ее дочка Тения при нас прямо и приготовили.
А еще мы пили мохито приготовленное из свежих еловых побегов. Это ооочень вкусно!
Еще и домой с собой множество собранных трав увезли.
И даже это еще не все!
Хозяева Галичьих склонов нас накормили горячим пловом 😍
А Мария провела нам дегустацию своих травяных сборов. А она в этом мастерица. У нее этих чаев очень много. Сама их собирает. Можно в ее группе МАРЬИНЫ ТРАВЫ сборы, обучение, фитоэкскурсии больше увидеть.
👉 И у нее все лето будут подобные встречи и мастер-классы. И даже двухдневные семинары. Почитать подробнее можно вот тут в посте
Я получила нереальные впечатления. Это просто какой-то новый мир открылся!
Хочу еще!
Спасибо, Маша! Спасибо, Настя! Спасибо, Тения 💖
P.s. Смотрите видео в конце поста, чтобы погрузиться в эту классную атмосферу
#интересное@tvoya_kaluga
А в детстве, случайно, не сушили лекарственные растения? А, может, даже сдавали в аптеку? Мне вот доводилось. Собирали ромашку, подорожник и меняли на витамины.
А в детстве ели почки липы, ножки цветов барашков, сереберегус. Знаете такое название? На редиску по вкусу похоже.
И вот однажды вижу приглашение на мастер-класс с травницей Марией Дьяченко. Приглашает на экоферму Дача " Галичьи склоны", что в 30 минутах от Калуги, собирать дикоросы.
Мария обещала научить нас разбираться в лекарственных растениях и для чая и еды.
А еще познакомить нас с семейством Анастасии Галич, которые приняли нас в своем уютном поместье. Накормили, напоили, по своей ферме прогуляли. Об этом написала отдельно пост .
А мы пошли изучать съедобную флору. Жевали все — от рябиновых и берёзовых листьев до ночных фиалок и подорожника.
Например, вы удивитесь, что подорожник имеет вкус белых грибов. А рябиновые ножки от листа — вкус амаретто.
Мы набрали много трав и для чая и для смузи и для салата. И все это Мария и Анастасия и ее дочка Тения при нас прямо и приготовили.
А еще мы пили мохито приготовленное из свежих еловых побегов. Это ооочень вкусно!
Еще и домой с собой множество собранных трав увезли.
И даже это еще не все!
Хозяева Галичьих склонов нас накормили горячим пловом 😍
А Мария провела нам дегустацию своих травяных сборов. А она в этом мастерица. У нее этих чаев очень много. Сама их собирает. Можно в ее группе МАРЬИНЫ ТРАВЫ сборы, обучение, фитоэкскурсии больше увидеть.
👉 И у нее все лето будут подобные встречи и мастер-классы. И даже двухдневные семинары. Почитать подробнее можно вот тут в посте
Я получила нереальные впечатления. Это просто какой-то новый мир открылся!
Хочу еще!
Спасибо, Маша! Спасибо, Настя! Спасибо, Тения 💖
P.s. Смотрите видео в конце поста, чтобы погрузиться в эту классную атмосферу
#интересное@tvoya_kaluga