В Калининградской области фиксируется удорожание рыбной продукции — и у этого тренда есть вполне объяснимые предпосылки. Такую позицию представило Агентство по рыболовству региона, дав разъяснения в социальной сети «ВКонтакте» на странице Алексея Беспрозванных.
Ведомство подчёркивает, что общая динамика роста стоимости продовольствия затронула и рыбный сегмент. Ценообразование складывается под воздействием комплекса экономических факторов. Существенно возросли издержки, связанные с промыслом: подорожали горюче‑смазочные материалы, техническое оснащение и снасти, обслуживание флота, выросли затраты на оплату труда персонала. Кроме того, на конечную стоимость влияют усилившаяся налоговая нагрузка, рост тарифов на энергоресурсы, расходы на транспортировку, хранение, заморозку и дальнейшую переработку сырья.
На стоимость рыбы местного промысла ощутимо влияют сезонность вылова и структура товаропроводящей цепочки — значительное число посредников неизбежно добавляет наценки. В разгар промыслового сезона жители региона могут купить свежую рыбу по более приемлемым ценам. В числе доступных в этот период видов — лещ, салака, килька, речной окунь, карась, чехонь и другие.
Согласно данным Росрыболовства, на 2025 год установлена квота на добычу трески в Балтийском море: общий объём для российских рыбаков — 840 тонн, из них 690 тонн выделено предприятиям Калининградской области. При этом Агентство по рыболовству напоминает, что в конце 1990‑х — начале 2000‑х годов объёмы вылова в российской части Балтики достигали порядка 5 тысяч тонн. На текущий момент калининградские рыболовецкие компании освоили 31,5 % от выделенной им квоты на 2025 год.
Статистика Калининградстата фиксирует снижение объёмов производства продукции из морской рыбы: в 2024 году показатель составил 44 тысячи тонн — это на 5,6 тысячи тонн ниже уровня 2023 года. За первые семь месяцев текущего года выпуск достиг 35,4 тысячи тонн.
Ранее представители Агентства по рыболовству уже обращали внимание на ключевые причины повышения цен: рост себестоимости добычи, удорожание энергоресурсов и эксплуатационные расходы на оборудование.