Все выбрасывают чесночные стрелки, а зря: из них получаются блюда вкуснее, чем из грибов

Знаете, что обычно отправляется в компост, а на самом деле может стать звездой вашего стола? Это чесночные стрелки – те самые упругие зеленые побеги, которые появляются на грядках летом. Их срезают, чтобы чеснок вырос крупным, и выбрасывают. https://izhlife.ru/food/vse-vybrasyvayut-chesnochnye-strelki-a-zrya-iz-nikh-poluchayutsya-blyuda-vkusnee-chem-iz-gribov.html