Мороженое не охлаждает, а греет организм, — исследование

Мороженое с высоким содержанием жира и сахара запускает процесс пищеварения, который вырабатывает тепло. Организм тратит энергию на переваривание, и через 15–20 минут после мороженого становится еще жарче, чем до него.