Россияне начали тратить на еду почти половину зарплаты — по данным Росстата, на продукты уходит 39,1% доходов, что стало максимумом за последние 18 лет. Рост цен особенно бьёт по малообеспеченным, но теперь затрагивает и средний класс: люди сокращают необязательные расходы и переходят на более дешёвые магазины. Также фиксируется снижение потребления мяса и рыбы при росте спроса на крупы и хлеб.