🍴От обновленного Engels до гастрофестиваля: гастроновости Екатеринбурга
🔸«Engels Цирк» стал больше: теперь внутри несколько новых столиков и открытая кухня. Также скоро заработает пекарня.
🔸Команда Дмитрия Маурина («Фолк кофе», «Двоеточие», Espresso Season) запустила первый поток офлайн-курса для тех, кто хочет лучше понимать кофе:
🔸С 8 по 21 июня ресторан «18/11» участвует в гастрономическом фестивале «Урал. Музыка. Еда». Для него подготовили сет из трех блюд, вдохновленных уральским летом, музыкальной культурой региона и знакомыми вкусами детства:
🔸Завтра, 5 июля, в японском гастробаре OVO izakaya пройдет гостевая смена петербургского бара Tsunami. В меню геста — четыре авторских коктейля:
🔸Еще вариант, как провести завтрашний вечер: в ресторане «Морская 10» устроят гостевую смену с Сабуровой Натальей — сертифицированным устричным сомелье. Гости познакомятся с эксклюзивными устрицами, нетривиальной подачей и разными гастросочетаниями:
🔸Напиток недели — коктейль в коробочке из-под азиатской лапши под названием «Это не вок». Делают в ресторане Su Mo: