Посетили кафе "Чайхана Тамерлан" и остались под сильным впечатлением, но не только от еды.
Плюсы:
🍛 Кухня– выше всяких похвал! Блюда действительно вкусные, ароматные, чувствуется, что повара знают свое дело.
💫 Персонал– приятные и старательные.Видно, что работают с душой, несмотря на сложные условия
Минусы:
🚫 Администратор – грубость в чистом виде. Когда мы нашли в еде волос и вежливо поинтересовались, что делать, вместо извинений и решения проблемы услышали: Не моё дело, вопросы к повару. Возврат оформить отказались – это, мягко говоря, недопустимо.
🔊 Крики на персонал при гостях. Было неприятно наблюдать, как администратор повышает голос на сотрудников. Персонал заслуживают уважения, а не публичных униженний.
Еда – это важно, но культура обслуживания – тоже. Надеюсь, владельцы обратят внимание на эту проблему, потому что талантливые повара и вежливый персонал заслуживают адекватного руководства.