Массовое убийство скота этой зимой вернулось бумерангом. Ожидаемо ценники на говядину в российских супермаркетах взяли новую высоту, прибавив за год сразу 15,6%,пишет «Коммерсант». Теперь этот вид мяса уверенно обходит по темпам удорожания вообще все популярные продукты питания и напитки в стране. Минсельхоз привычно ссылается на то, что выращивать коров долго и дорого, поэтому себестоимость ползет вверх, а предложение за ней не поспевает. Но реальная картина куда интереснее чиновничьих рассуждений про капиталоемкость бизнеса.
http://www.kommersant.ru/doc/8814113?