Безалкогольное пиво становится новым трендом

По данным экспертов, рынок напитков, не содержащих спирта, уверенно растет. Связано это со сменой модели потребления (зумеры и миллениалы чаще осознанно отказываются от алкоголя), повышением акцизов и совершенствованием технологий производства «нулевки».

Компании активно расширяют линейки, поэтому на полках появляются в том числе напитки с добавлением соков. При этом доля безалкогольного пива в общих продажах пока невелика — около 2,5%. Но в перспективе пяти лет «нулевка» может прибавить порядка 5%.