Подмосковье давно известно своими сырами. В прошлом году здесь выпустили более 167 тысяч тонн продукта. А теперь регион активно развивается местное виноделие, чтобы создавать идеальные гастрономические пары.
Как рассказали в пресс-службе Минсельхозпрода региона, уже сейчас в Подмосковье производят порядка 1,4 млн литров вина в год. Для этого используют специальные сорта винограда. Благодаря особенностям климата ягоды сохраняют нужную кислотность.
Впереди — новые возможности: эногастрономический туризм, экскурсии на винодельни и дегустации прямо среди виноградников.
#М02026