⚡ Выписали предостережение кондитерской в Биробиджане

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение кондитерской студии.

«В ходе выездного обследования установлено, что ИП Горбачева Е.С. в кондитерской "Три шоколада" реализует готовую пищевую продукцию из сырья животного происхождения. При этом предприниматель не зарегистрирована во ФГИС "ВетИС", также в информационной системе отсутствует площадка осуществления деятельности – кондитерская "Три шоколада"», — сообщили в ведомстве.

Как следствие, во ФГИС «ВетИС» нет входящих ветеринарных сопроводительных документов на животноводческую продукцию. Это значит, что блюда готовятся из сырья, на которое нет документов, позволяющих подтвердить его безопасность и прослеживаемость.

С начала года в ЕАО предприятиям общественного питания за подобные нарушения объявлено 17 предостережений.

😱 — огооо
❤ — молодцы, что следят

❤ ЛАЙВ Биробиджан | Ждём твой лайк посту