#azetoday_Novruz

🇦🇿😍Пвхлава

Рецепт:

Dədə-baba üsulu ilə hazırlanan milli şirniyyatlarımızın dadı və görüntüsü tam fərqli olur 😍👌

Xəmir üçün:
🥛 1 stəkan ilıq süd
🧈 1 stəkan kərə yağı
🌾 Yarım çay qaşığı maya
🥚 3 ədəd yumurta
🌾 Təxminən 900 qr un (unun keyfiyyətinə görə miqdar dəyişə bilər)

İçlik üçün:
🌰 500 qr qoz
🍚 400 qr şəkər tozu
✨ 1 ç.q. hil
🍦 1 paket vanil

Üzərinə:
🧈 1 stəkan əridilmiş kərə yağı
🌰 Ağ badam

Şərbət üçün:
🍚 2,5 stəkan şəkər tozu
💧 1,5 stəkan su
🍯 Yarım stəkan bal
🍋 Ç.q. ucunda limon duzu və ya 1 limonun suyu

Hazırlanması:
👩‍🍳 Xəmiri yoğurun və kündələrə bölün.
⚖️ 2 kündə — 250 qr, digər 10 kündə — 70 qr olsun.
🔥 150°C əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin.
🥮 Üzəri az qızardıqda çıxarın, yenidən kəsin.
🧈 Üzərinə 1 stəkan yağ əlavə edib yavaş-yavaş qızardın.
❄️ Sonda soyuq şərbəti əlavə edin və tam hopmasını gözləyin.

Nuş olsun! 😋✨

────────────────────

🇹🇷 Türkçe 👇

Ata-dede usulü yapılan geleneksel tatlılarımızın lezzeti ve görüntüsü bambaşka 😍👌

Hamuru için:
🥛 1 su bardağı ılık süt
🧈 1 su bardağı tereyağı
🌾 Yarım çay kaşığı maya
🥚 3 adet yumurta
🌾 Yaklaşık 900 gr un (unun kalitesine göre değişebilir)

İç harcı:
🌰 500 gr ceviz
🍚 400 gr toz şeker
✨ 1 çay kaşığı kakule
🍦 1 paket vanilin

Üzeri için:
🧈 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
🌰 Badem

Şerbeti:
🍚 2,5 su bardağı şeker
💧 1,5 su bardağı su
🍯 Yarım su bardağı bal
🍋 Bir tutam limon tuzu veya 1 limon suyu

Hazırlanışı:
👩‍🍳 Hamuru yoğurun ve bezelere ayırın.
⚖️ 2 beze 250 gr, diğer 10 beze 70 gr olsun.
🔥 Önceden ısıtılmış 150°C fırında pişirin.
🥮 Üzeri hafif kızarınca çıkarıp tekrar kesin.
🧈 Üzerine tereyağı ekleyip yavaşça kızartın.
❄️ En son soğuk şerbeti dökün.

Afiyet olsun! 😋✨