#azetoday_Novruz

🇦🇿😍Пахлава

Рецепт:

Xəmiri üçün

🥠un -700qr.
🥠yag -150qr.
🥠yumurta -2 ədəd
🥠xama -200qr.
🥠vanil -1packa.
🥠sheker-1cay qaşıgı.
🥠duz -1cimdik.
🥠maya -0,5 çay qaşıgı -PAKMAY.
🥠süd -1stakan (200ml.)
🥠1 x.q üzüm sirkəsi
Şərbəti üçün
2,5 st. şəkər tozu
2 st. su
1/4 limonun şirəsi
1 ç.q qlukoza siropu parıltı
üçün.
İçlik üçün
600 qr. qoz
400 qr şəkər tozu
1 çay qaşığı hil
Qatların arası və paxlavanın üzəri üçün
300 qr. kərə yağı
Üzəri üçün
1 yumurta agı
Üzərinə düzmək üçün təmizlənmiş
qoz.