Кондитеры из Владимирской области заявили о себе на всероссийском уровне. На чемпионате GRAVITYCAKE по «вау-тортам» и «арт-хлебу», прошедшем на ВДНХ в Москве, их работы вошли в число лучших. Жюри оценивало не только внешний вид тортов, но также техники декора и вкус начинки.

Мастер из Александрова Анастасия Барченкова заняла третье место в категории скульптурных тортов. Она составила сложную композицию на тему «Россия», вдохновленную русской сказкой об Иване-царевиче и Жар-птице.

Помимо Анастасии, в чемпионате приняли участие кондитеры из Гусь-Хрустального. Отдельным мероприятием стала «битва тортов», где приглашенным судьей выступил известный шеф-повар Константин Ивлев.

(с) Чеснок